Arthritis Gout | 9 Jenis Ikan Penyebab Sakit Sendi Gout

Apakah penyakit gout atau arthritis gout?

Gout ialah sejenis penyakit arthritis yang disebabkan oleh pengumpulan asid urik yang berlebihan di dalam darah. Apabila tahap asid urik terlalu tinggi, ia akan membentuk kristal tajam di dalam ruang sendi lalu menyebabkan sendi tersebut mengalami keradangan, bengkak, kemerahan dan kesakitan yang teruk.

Asid urik terhasil daripada proses pencernaan purin iaitu sejenis sebatian kimia yang terkandung secara semula jadi di dalam makanan dan juga yang dihasilkan oleh tubuh. Proses ini berlaku apabila purin diuraikan oleh enzim di dalam hati lalu menghasilkan asid urik sebagai hasil sampingan. Asid urik ini kemudian dibawa ke dalam darah dan seterusnya disingkirkan melalui buah pinggang melalui air kencing.

Seseorang individu mempunyai risiko tinggi untuk menghidap penyakit gout sekiranya beliau gemar mengamalkan diet tinggi purin seperti makanan laut, daging merah, organ dalaman haiwan, kekacang dan sesetengah jenis ikan. Selain itu, penyakit-penyakit kronik seperti kencing manis, darah tinggi dan obesiti serta pengambilan minuman beralkohol juga boleh meningkatkan risiko penyakit gout.

9 jenis ikan yang harus dielakkan oleh pesakit gout

Jenis-jenis ikan yang harus dielakkan oleh pesakit gout adalah ikan yang mempunyai kandungan purin yang tinggi.

Ikan-ikan yang mengandungi kandungan purin yang sangat tinggi adalah:

1. Ikan bilis
   

   Ikan bilis

2. Ikan sardin
   

   Ikan sardin

3. Ikan tuna
   

   Ikan tuna

4. Ikan tenggiri
   

   Ikan tenggiri

5. Ikan cencaru
   

   Ikan cencaru

6. Ikan kembung
   

   ikan bawal hitam

7. Ikan tongkol
   

   Ikan tongkol

8. Ikan bawal hitam
   

   ikan bawal hitam

9. Ikan pari
   

   ikan pari